Waarom is Oaxaca de moeite waard?

Oaxaca (spreek uit als ‘wa-ha-ka’) heeft een andere sfeer dan de rest van Mexico die ik bezocht. Rustiger dan Mexico-Stad, kleurrijker dan Mérida, met een authentiekere koloniale vibe. De stad wordt gezien als culinair hart van het land: zeven verschillende moles, tlayudas (grote tortilla’s met van alles erop), chocolade en mezcal. Voor mij een verademing na het drukke Mexico-Stad.

Ik was er een week in mei 2024 met Zsaas, na 4 dagen in CDMX. Een volle dag ‘protest’ in het centrum (tenten van onderwijsprotesten overal) irriteerde ons niet heel erg, maar maakte verplaatsingen wel trager. Vanaf die protesten op de weg naar het vliegveld hebben we bijna onze retourvlucht gemist.

Wat kun je doen in Oaxaca-stad?

• Zócalo (Plaza de la Constitución): centraal plein, kathedraal, terrassen, levendig ‘s avonds. - Templo de Santo Domingo: barokke kerk, interieur met goudbladwerk. Naastliggend museum is ook de moeite waard. - Andador Turístico: de voetgangersstraat naar Santo Domingo, winkels, cafés. - Mercado 20 de Noviembre: overdekte markt met kraampjes voor tlayudas, tacos, mole, chocolade. - Mercado Benito Juárez: naastgelegen markt voor specerijen, kunst, kleding. - Barrio de Jalatlaco: kunstenaarswijk met pastelgekleurde gevels en murals. - Mezcal-proeverij: in een van de lokale mezcalerias (Los Amantes, In Situ, Mezcalogia).

Welke dagtrips vanuit Oaxaca zijn aan te raden?

• Hierve el Agua: ‘bevroren’ watervallen van mineraal op 2 uur rijden. - Mitla: Zapoteekse ruïnes op 45 min rijden. - Árbol del Tule: dikste boom ter wereld op 15 min rijden. - Monte Albán: indrukwekkende Zapoteekse stad op een berg, 30 min rijden. - Teotitlán del Valle: wevers-dorp met handgemaakte tapijten. - Pacifische kust: Puerto Escondido of Mazunte, 6 uur rijden (te ver voor dagtrip, makkelijk voor 3-4 dagen).

Waar moet ik slapen in Oaxaca?

Drie zones:

• Centro (rondom Zócalo): centraal, historisch, lopend bij alles. Airbnb vanaf 50 euro per nacht, boetiekhotels vanaf 100. - Jalatlaco: kunstenaarswijk ten oosten van het centrum, rustiger, trendy. 15 min lopen naar Zócalo. - Xochimilco (de Oaxaca-versie, niet Mexico-Stad): rustig, lokaal. Minder voor toeristen.

Hoe kom je in Oaxaca?

Vliegveld OAX ligt 7 km buiten de stad. Vanaf Mexico-Stad: 1 uur directe vlucht (Volaris, Aeroméxico, VivaAerobus, vanaf 60 euro). Vanaf Cancún: 4 uur met overstap vlucht, of 20 uur met bus (niet aan te raden).

Van vliegveld naar centrum: taxi (350 pesos, 20 euro) of colectivo (50 pesos, 3 euro per persoon).

Is het regenseizoen een probleem in Oaxaca?

Mei en juni hebben vaak middagregens. Oktober tot april is het droog seizoen. Oaxaca ligt op 1.550 meter hoogte dus het kan ‘s avonds koel worden (10-15 graden). Neem een trui mee.

Onderwerpen binnen deze pagina

Hierve el Agua bezoek De bevroren watervallen van mineraal: wat het is en hoe je er komt. -

Mitla Zapoteekse ruïnes Kleiner dan Monte Albán, wel bijzonder qua geometrische patronen. -

Árbol del Tule De dikste boom ter wereld, 2000 jaar oud.

4 tot 7 dagen. 2-3 dagen voor de stad, 1-2 voor dagtrips, extra dagen voor rust.

Ja, de toeristische zones zijn veilig, ook ‘s avonds. Soms protesten in het centrum die tenten plaatsen; die zijn geweldloos maar wel logistiek lastig.

Tlayudas, zeven soorten mole (vooral mole negro), quesillo (kaas), chapulines (geroosterde sprinkhanen), en mezcal. De beste markten zijn Mercado 20 de Noviembre en Mercado Benito Juárez.

Ja, zeer indrukwekkend qua ligging op een berg. 30 min rijden, halve dag trip. Entree circa 5 euro.

Eind oktober tot begin november (31 oktober, 1-2 november). Spectaculair maar overvol; boek hotels 6 maanden vooruit.

Met vlucht in 1 uur (vanaf 60 euro) of ADO-bus in 6-7 uur (circa 35 euro).

Vergelijkbaar, Oaxaca iets duurder qua hotels in hoogseizoen. Eten op markten is overal goedkoop.